アルロースと腸内満腹ホルモンの研究
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アルロースと腸内満腹ホルモンの研究
甘味受容体を介さない新しい満腹メカニズムの発見
研究目的
アルロースとエリスリトールが胃腸満腹ホルモン（CCK、GLP-1、PYY）の分泌に与える影響と、甘味受容体T1R2/T1R3の関与を解明する臨床試験
研究対象者
健康な成人18名（男性5名、平均年齢24±4歳）
平均BMI: 21.9±1.7 kg/m²
研究方法
- 無作為化対照二重盲検クロスオーバー試験
- アルロース25g投与群
- エリスリトール50g投与群
- 水道水（対照群）
- 各群にラクチゾール450ppmの有無で検証
主な研究結果
- アルロースとエリスリトールは満腹ホルモンの分泌を有意に促進
- ラクチゾール（甘味受容体阻害剤）は効果に影響せず
- エリスリトールは胃内容排出を遅延させ、満腹感を増加
研究の結論
- アルロースとエリスリトールは甘味受容体を介さず満腹ホルモンを分泌促進
- エリスリトールは食欲抑制効果の可能性を示唆
- 新しい満腹メカニズムの発見による治療応用の期待