アルロース:膵臓保護と肥満抑制

希少糖による糖尿病予防研究

研究目的

希少糖アルロースによる2型糖尿病ラットの膵β細胞保護効果の検証

研究対象

・OLETFラット(2型糖尿病モデル)
・非糖尿病LETOラット

研究方法

13週間の継続投与による比較実験:

  • 5% アルロース群
  • 5% アルロース群
  • 水のみ対照群

実験期間

総実験期間:13週間

測定項目:

  • 膵臓組織の評価
  • 血糖値測定
  • インスリン抵抗性測定

実験プロセス

実験開始
投与開始
4週目
初回評価
8週目
中間評価
13週目
最終評価

各評価ポイントで以下を測定:

  • 血糖値
  • インスリン値
  • 体重変化

研究結果

  • 膵β細胞の線維化抑制
  • 脂肪蓄積の減少
  • 体重増加の抑制

研究結論

アルロースには以下の効果が確認されました:

  • 膵β細胞の保護作用
  • 糖尿病進行の抑制
  • 肥満の進行抑制

参考文献

詳細な研究結果は公開論文をご覧ください。

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